MODULO QUEMADOR, PARRILLA, PLANCHA Y FREIDORA

Módulo de cocina industrial con estructura reforzada para trabajo pesado, patas en tubo de acero inoxidable y regatones regulables. Laterales en acero inoxidable, soldadura TIG y válvulas italianas. Equipado con parrillas de hierro fundido (40×40 cm), grill a gas con piedra volcánica y parrilla de calentamiento, plancha de acero al bajo carbono de 1/2″ con quemadores tipo flauta (25.000 BTU/h) y freidora con tina en acero inoxidable y quemador de 30.000 BTU/h.

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Descripción

  • Estructura fabricada en perfilería estructural reforzada  para trabajo pesado montado sobre patas construidas en tubo de acero inoxidable sustentadas sobre regatones reguladores de altura.
    Laterales en acero inoxidable
  • Soldado con el proceso TIG.
  • Parrillas en hierro fundido de 40×40 cts.
  • válvulas de control italianas
  • Grill a gas sistema de calentamiento por medio de quemadores y piedra volcánica equipada con parrilla para calentamiento
  • Plancha asadora construida en lamina de acero al bajo carbono espesor 1/2″ sistema de calentamiento quemadores tipo flauta de 25.000  btu/hora
  • Freidora, tina de aceite construida completamente en acero inoxidable sistema de calentamiento con quemador de 30.000 BTU/H