- Estructura fabricada en perfileria estructural reforzada para trabajo pesado montado sobre patas construidas en tubo sustentadas sobre regatones reguladores de altura.
- Soldado con el proceso TIG
- Cocina con parrillas en hierro fundido de 40X40 cts..que soportan temperaturas superiores a 1200 oC , quemadores del mismo material con capacidad calorica de 30.000 A 40.000 BTU/HORA.
- Horno fabricado en acero inoxidable con sistema de calentamiento a gas por medio de quemadores tipo flauta potencia 25.000 BTU/H
- Plancha asadora construida en lamina de acero al bajo carbono espesor 1/2″con sistema de calentamiento por medio de quemadores tipo flauta de 25.000 BTU/HORA
- Freidora, tina de aceite construida completamente en acero inoxidable, con sistema de calentamiento con quemador de 30.000 BTU/H
- Grill, sistema de calentamiento por medio de quemadores y piedra volcánica, equipada con parrilla para calentamiento.